איך ויטמין E עובד לילדים?

בנוסף להיותו קשור לרבייה רגילה,שמן ויטמין E גולמיפועל כנוגד חמצון רב עוצמה כמו גם מווסת של חסינות ודלקת, ויש לו השלכות חשובות על בריאות האם והילד, כמו גם התפתחות מוקדמת ובריאות לכל החיים של הצאצאים. להלן מבוא להשפעה המגנה של תפקוד נוגד החמצון של ויטמין E על ילדים.

מקורו של ויטמין E

גילוי ויטמין E מקורו ב-1922, כאשר אוונס ובישופים גילו שגורם תזונתי מסיס בשומן חיוני לרבייה תקינה של חולדות במהלך חקר הרבייה. ופרסם את המאמר הראשון ב"מדע". גורם תזונתי זה נקרא מאוחר יותר ויטמין E. ויטמין E טבעי זמין בשמונה צורות מסיסות בשומן, כולל: אלפא, בטא, גמא, דלתא-טוקופרול ואלפא, בטא, גמא, דלתא-טוקוטריאנול.

האם ניתן להשתמש בוויטמין E על ילדים?

1. שפר את סוכרת הילדות

מחקרים ניסויים וקליניים רבים הראו כי מתח חמצוני בתיווך רדיקלים חופשיים ממלא תפקיד חשוב בפתוגנזה של סוכרת מסוג I וסוג II. למרות שהקשר בין רמות ויטמין E לסוכרת שנוי במחלוקת, ויטמין E הוכח כמשפר לחץ כימי בילדים עם סוכרת. וזה יכול לשפר את יכולת ההגנה של מערכת נוגדי החמצון של הגוף. עשויות להיות לכך השלכות חשובות על מניעת הופעת סוכרת בבגרות.

2. הגן על היילוד

במהלך הלידה וזמן קצר לאחר הלידה, רקמת העובר נחשפת לריכוזים גבוהים של רדיקלים חופשיים כאשר היילוד עובר מסביבת היפוקסית להיפרוקסיה. מחסור בוויטמין E של האם עלול להוביל ללחץ חמצוני של יילודים ולמחלות שונות, כגון מומים מולדים, רטינופתיה ומחלות בדרכי הנשימה. זה משפיע על מערכת העצבים המרכזית ומגביר את התמותה של יילודים, במיוחד בפגים.

קולוסטרום המכיל ריכוז גבוה של ויטמין E חשוב להמרצת התפתחות מערכת החיסון של היילוד. זה מצביע על תפקיד מועיל פוטנציאלי של ויטמין E בהגנה על יילודים מפני רעילות חמצונית.

3. לקדם את הגדילה וההתפתחות של ילדים

גם ניסויים בבעלי חיים וגם מחקרים בבני אדם הראו שלוויטמין E תפקיד חשוב במערכת החיסון. מחסור בויטמין E עלול לא רק לפגוע במערכת החיסונית של הגוף, אלא אף להוביל לעלייה בשיעורי המוטציות הוויראליות עקב נזק חמצוני לגנים ויראליים. תוספת ויטמין E יכולה למנוע זיהומים חיידקיים וויראליים. אלפא-טוקופרול יכול גם להשפיע על האיזון החיסוני Th1/Th2 של הגוף, ובכך להשפיע על תפקוד הוויסות החיסוני של הגוף ולמלא תפקיד חשוב במחלות הקשורות לחיים המוקדמים.

סיכום

התפקודים נוגדי החמצון, האנטי דלקתיים והאימונומודולטורים של ויטמין E מספקים ערובה טובה לרעילות נוגדת חמצון ותפקוד חיסוני לגדילה והתפתחות של ילדים, ובו בזמן ממלאים תפקיד חשוב במניעה וטיפול במחלות קשורות בתחילת החיים. .