אבקת תמצית קונג'אקהיא כעת הבחירה הראשונה עבור חברים רבים בדיאטה לרדת במשקל. מדוע זה מבוקש על ידי רבים מאנשי הרזיה וכושר? מאמר זה אומר לך במפורש מדוע זה מועיל לאובדן שומן.
מה זה קונג'אק זהו צמח עשבוני רב שנתי השייך למשפחת הארציים. כבר לפני 3000 שנה, לסין כבר היו שיאי נטיעות."Compendium of Materia Medica" מתעד כי לקונג'אק יש אופי קר וטעם תפל. זה יכול להפחית נפיחות וניקוי רעלים כאשר משתמשים בו כתרופה. הוא גדל מתחת ביערות דלילים, בשולי יער, אדמה לחה ליד עמקים או מעובדת. הוא מופץ ב-Shaanxi, Ningxia, Gansu מדרום לאגן נהר היאנגצה. קמח קונג'אק מיוצר על ידי שורש הקונג'אק. שורש קונג'אק לירידה במשקל הוא פופולרי מכיוון שאין בו כמעט שומן וקלוריות נמוכות. בנוסף, הוא עשיר בויטמינים ומינרלים שונים, והערך התזונתי שלו גבוה מאוד.
הסיבה לכך שקונג'אק יכול לרדת במשקל היא שהוא עשיר בחומר, גלוקומנן. אנזימי עיכול אינם יכולים לפרק אותו, ולכן לא ניתן להשתמש בו כקלוריות. זו' הסיבה שאנחנו תמיד אומרים שלקונג'אק יש קלוריות נמוכות. וגלוקומנן הוא סיבים תזונתיים מסיסים באיכות גבוהה. לאחר שהוא חודר למעי האנושי, הוא יספוג מים במהירות ויתנפח. ואבקת תמצית קונג'אקנפח יגדל פי 30~100. על זה אנחנו מדברים בדרך כלל על שובע.
באופן כללי, קונג'אק הוא אוכל טעים למניעת השמנה וקלוריות נמוכות. עם זאת, התזונה פשוטה יחסית, ויש ליטול אותה עם מזונות מזינים אחרים כמו חלבון בתזונה היומית שלך.
החומרים המזינים העיקריים של קונג'אק שונים בשל זנים שונים. Qyherbאבקת תמצית קונג'אקמשתמש בקונג'אק איכותי עם תכולת גלוקומנן גבוהה ותכולת עמילן נמוכה כחומרי גלם. מוצרים העשויים מקמח קונג'אק יכולים לשמש מזון מצוין לסוכרת ולאנשים שמנים. התכונות של קמח קונג'אק גורמות לו ליצור ג'ל בלתי הפיך מבחינה תרמית. לכן, ניתן להכין ממנו סוגים שונים של מזונות דלי קלוריות, כגון אטריות קונג'אק, קונג'אק ורמיצ'לי, ומזונות ביוניים שונים, כגון שרימפס, מלפפון ים, עור מדוזה וכו'.