צביעה טבעית: כורכום צמחי מרפא

הכורכום הרפואי והאכיל החשוב נמצא בשימוש נרחב, ותחומיו העיקריים מכסים תרופות, מזון, מוצרי בריאות, קוסמטיקה, צבעים, חומרי הדברה וכו '. ביניהם,כורכומיןנמצא בשימוש נרחב כפיגמנט טבעי שהוא בטוח ולא רעיל.

הרכב כימי

המרכיבים הכימיים העיקריים של כורכום הם כורכומינואידים, שמנים נדיפים, פלבנואידים, פחמימות, אלקלואידים, חומצות אורגניות, יסודות אנאורגניים וכו '. ביניהם, כורכומין ושמן נדיף הם המרכיבים הרפואיים העיקריים.

כיום, ישנם יותר מ-30 סוגים של תרכובות כורכומין טבעיות שנמצאות בכורכום. הם כוללים בעיקר כורכומין, דמתוקסיקורקומין ודדימטוקסיקורקומין, המהווים 70%, 10%-20% ו-10%, בהתאמה.

שימוש בכורכומין

בנוסף לערכו הרפואי, כורכום יכול לשמש גם כתוספי צבע מאכל, צבעים, טעמי מזון וחומרי גלם קוסמטיים. היא מקדמת את פיתוח תעשיית המזון, התעשייה הכימית, תעשיית התבלינים ותעשיית התרופות, ויש לה סיכויים רחבים לפיתוח וניצול.

כוח הצביעה של כורכומין חזק יותר מזה של כל הפיגמנטים הסינתטיים והטבעיים, והוא גדול פי 3 עד 4 מזה של טרטרזין וצהוב שקיעה. זה יכול לשמש כצבע למזון, בד וכו '. זה גם הופך את המזונות הצבועים לבהירים ובטוחים יותר לאכילה מאשר צבעים סינתטיים. אבל כורכומין אינו מסיס במים ובעל מסיסות נמוכה בשמן. הוא משמש ישירות בנפט באזור קטן, ואת הערך הכלכלי של שימוש ישיר הוא נמוך. עם זאת, לכורכומין המסיס במים ומסיס בשמן המעובד עמוק יש ביקוש גדול בשוק וערך מוסף גבוה. זה יכול להיות מורכב עם פיגמנטים אחרים כדי לקבל מגוון של גוונים של פיגמנט.

כורכומין בסין

לכורכום יש היסטוריית גידול של אלפי שנים בסין, ואיכותו מושפעת מאוד מזנים, מקורות וניהול גידול. כיום, חומרי הגלם של כורכום בשוק מופקים בעיקר מגידול מלאכותי. סין מיוצרת בעיקר בסצ'ואן, יונאן, גוויג'ואו, גואנגשי, טייוואן, פוג'יאן ומחוזות (אזורים) אחרים, ביניהם סצ'ואן היא האזור האותנטי. המרכיבים הפעילים העיקריים של כורכום הם שמן נדיף ותרכובות כורכומין.

תקציר

תמצית כורכום ומוצרים נלווים אחרים עברו תיעוש הדרגתי, והראו סיכויי יישום ופיתוח טובים. איכות הכורכום בשוק אינה אחידה והנבט מבולגן. Qyherb משתמשת בחומרי גלם אותנטיים של כורכום כדי לספק לכם איכות גבוההכורכומין 99%.