קונג'אק גלוקומנן נמצא בשימוש נרחב בהגנת הסביבה, כולל בחקלאות. להלן כמה יישומים שלתמצית שורש קונג'אקבהגנת הסביבה החקלאית.
1. סרט מאלץ'
סרט החיפוי המשמש כיום בחקלאות מיוצר בעיקר מפוליאתילן ופוליוויניל כלוריד. למרות שהוא נמצא בשימוש נרחב ועובד היטב, יש לו גם חסרונות מטרידים. הסיבה לכך היא שסרט החיפוי העשוי מחומרים אלו הוא מוצר פלסטי, שלא קל להתפרק באופן טבעי, וקל לגרום לזיהום סביבתי ולבעיות נוספות לאחר ההשלכה.
לקונג'אק גלוקומנן יש תכונות ויציבות חזקות ליצירת סרטים. זה אפשרי להשתמש בו כדי להחליף פוליאתילן ופוליוויניל כלוריד כדי לייצר סרט חיטוי. עם זאת, בשל ההידרופיליות החזקה של קונג'אק גלוקומנן. כאשר הוא סופג מים ומתנפח, הוא ישפיע על היווצרות הסרט ויציבותו, וכתוצאה מכך ירידה בקשיות המוצר, שאינה יציבה מספיק. לכן, קמח קונג'אק ועמילן מקושרים ומשונים כימית לייצור חומרים מתכלים. בכך פותרים לא רק את החיסרון שהחיפוי הפלסטיקי אינו קל לפירוק טבעי, אלא גם שומר על יתרונותיו, ותורם תרומה חשובה לייצור החקלאי ולשמירה על הסביבה.
2. דשנים וחומרי הדברה
דשנים וחומרי הדברה מודרניים הם בדרך כלל תרכובות מולקולריות קטנות שאינן מסיסות בקלות במים. זה קל להעברה ולברוח לאחר גשם או הצפה, מה שלא רק מפחית את היעילות, אלא גם גורם לזיהום חמור לסביבה. למשל, גרימת אאוטרופיקציה של מים או הרעלת איכות המים.
נצלו היטב את תכונות ההידרופיליות והעיבוי של קונג'אק גלוקומנן, והוסיפו קמח קונג'אק מתאים בתהליך הייצור של דשן כימי. זה גורם לדשן הכימי החדש לא להישטף ולהעביר אחרי גשם, אלא לספוג מים ולהשתלב באדמה, שלא קל לברוח. והוא מגביר את הצמיגות באמצעות הרחבת ספיגת המים, גורם לו להיצמד לסביבת הצמח ונספג במלואו, ומשפר את יעילות הדשן.
ריסוס חומרי הדברה מנצל את התכונות יוצרות הסרט של קונג'אק גלוקומנן. לאחר אפקט צולב מסוים, קל ליצור סרט שמכסה את פני הצמחים, משפר את התכונות הרפואיות ומתנגד למזיקים.